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食品安全首入地方績效考核安防又一發(fā)展良機

      昨日，國務院印發(fā)關于加強食品安全工作的決定，提出計劃用3年左右的時間，使食品安全突出問題得到有效解決，5年完善食品安全監(jiān)管。該決定首次明確將食品安全納入地方政府年度績效考核內容。建設食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信信息數(shù)據(jù)庫和信息公共服務平臺，并與金融機構、證券監(jiān)管等部門實現(xiàn)共享，及時向社會公布食品生產(chǎn)經(jīng)營者的信用情況，發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個人“黑名單”，對失信行為予以懲戒。

      此次將食品安全的重視程度提升到如社會治安一樣，由此可以說是給廣大安防企業(yè)帶來又一發(fā)展良機，眾所周知食品安全問題之所以屢禁不止就是因為不良商家或企業(yè)在利益的驅使下置民眾健康而不顧。安全食品的生產(chǎn)監(jiān)控除了政府部門的努力之外，更重要的是食品生產(chǎn)企業(yè)要有安全食品的概念。對于一個食品生產(chǎn)企業(yè)而言，生產(chǎn)優(yōu)質的食品是能夠保障一個企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要條件。在企業(yè)的生產(chǎn)過程中一旦某一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，讓劣質產(chǎn)品流向市場后一旦被消費者發(fā)現(xiàn)那么對于企業(yè)的信譽打擊將是相當嚴重。食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工食品的過程中出現(xiàn)的一些的小的疏忽可能就會對食品安全造成影響。為了避免這些問題的發(fā)生我們可以通過一些技術手段來實現(xiàn)食品生產(chǎn)進行監(jiān)管，如原料乳粉和畜禽、水產(chǎn)品等高風險食品從養(yǎng)殖、收購、加工、儲運到銷售的全程追溯將利用物聯(lián)網(wǎng)信息記錄、識別、追蹤和數(shù)據(jù)交換技術進行實現(xiàn)構建食品信用信息平臺。在如一些后期加工中心我們可以建立一整套視頻監(jiān)控系統(tǒng)并將所有信號傳輸?shù)较嚓P部門進行時時監(jiān)督管理，我們以第二個例為對象進行分析，如果一個普通的縣城一個監(jiān)控中心那么在未來短短5年時間我們將建立上數(shù)以萬個食品安全監(jiān)控中心，如此龐大的食品安全工程難道不是安防行業(yè)又一良機嗎？